A priori, il vaut mieux manger avant l'heure de Minh'a (1).

A posteriori, si on n'a pas eu le temps de prendre un repas complet en milieu de journée, qu'on se soit mis en retard et que l'on craigne que le jeûne nous soit pénible dans le cas où l'on s'abstient de manger de plusieurs plats - on pourra prendre un repas complet, après quoi l'on ira à la synagogue pour y faire la prière de Minh'a, puis on reviendra chez soi pour prendre le repas de séparation, juste avant le coucher du soleil (shekia).

Bref, si on n'a pas d'autre temps, même quelques minutes avant la shekia on peut faire la séouda mafseket rapidement en ayant mangé auparavant et après avoir fait birkat hamazon.

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(1) Rema OH 552,9.