Bonjour rav,

Question sur l'utilisation d'un appareil de cuisine.

L'appareil Ninja Foodi est une cocotte minute qui permet aussi une cuisson type grill four.

Dans notre cas il est utilisé majoritairement en bassari ou parve.

Par ailleurs une des fonctions proposées par l'appareil est yaourtière.

Dans cette fonction la cuve passe à une température d'environ 40 degrés pendant plusieurs heures pour permettre aux ferments de se développer et de créer la texture yaourt.

Dans la mesure où les pots de yaourt seraient en verre, fermés par un bouchon, et que la température de la cuve n'est pas une température de cuisson, pourrait on envisager d'utiliser la fonction yaourtière sur un appareil majoritairement utilisé en bassari ?

Merci beaucoup pour la réponse