- Shabbat matin avant l’heure limite de destruction du h'ametz: il convient de balayer le sol autour de la table, d'enlever la nappe avec les miettes de h'amets de la table (s'il y en a), de jeter les miettes dans une poubelle publique ou dans les toilettes et de détruire le h'ametz restant (soit aux toilettes, soit en y apposant du produit détergent) (1).

Après la destruction du h'ametz, on récite l’annulation du h’ametz, selon la formule suivante :

> *_Kol h’amira déika birshouti, deh'amitéh véla h’amitéh, debiaretéh véla bi'aretéh, livatil vélehévé hefker ké'afra de'ar'a_*

Traduction :

> « Tout h'ametz et levain qui se trouve en ma possession, que je l’aie vu ou non, que je l’aie détruit ou non, qu'il soit annulé et rendu hefker ( = sans propriétaire) comme la poussière de la terre »

En résumé :

- On fait la recherche du h'ametz le jeudi soir (veille de vendredi).

- Après la bedika, on fait l’annulation du h'ametz inconnu.

- Le vendredi, on brûle le h'ametz avant le début de la sixième heure.

- Le shabbat matin, on détruit le h'ametz restant en le jetant dans les toilettes, puis on annule à nouveau le h'ametz, avec la même formule que celle récitée la veille.

_____________

(1) cf. Hil. H'aguim du Rav Mordeh'ai Éliyahou, chap. 10 al. 37 et 49 ; cf. encore Piskei Teshouvot OH 444, §18, selon lequel si l’on n’a pas de poubelle publique à disposition, on peut détériorer le h'ametz avec de l’eau de javel avant de le jeter dans sa poubelle de cour, etc. On peut détruire le h’amets en le jetant dans les toilettes comme dit - cf. Mishna Beroura OH 444, s. k 21, Halih'ot Shelomo (Auerbach), chap. 8, al. 17, resp. Or LeTsion (Abba-Shaoul), vol. III, chap. 14, question 2, etc. - mais il est recommandé de l'émietter un peu avant, pour éviter de boucher les canalisations.