Bien que certains soient plus stricts, on peut s'appuyer sur les avis permissifs (1).

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(1) La question du cidre vieilli dans des fûts de vin est la même que celle du whisky vieilli dans des fûts de vin. Certains sont rigoureux à ce sujet, car le vin produit par des non-Juifs (Stam Yeinam), en tant que "maamid" (agent stabilisant), donne du goût à la boisson.

Cependant, dans les responsa Minh'at Yitzhak (vol. II, §28), le rav Weiss penche en faveur de l’autorisation du whisky vieilli dans des fûts ayant contenu du vin, car le vin est annulé par soixante (c'est à dire qu'il y a soixante fois plus de cidre dans le fut que de vin et ça s'appelle batel beShishim). Et bien que l'on puisse considérer le vin comme un ma'amid, qui interdirait même en présence d’un rapport de soixante contre un, il est possible de considérer le vin comme un facteur et le fût comme un autre facteur, et dans un tel cas, une combinaison de deux causes reste permise (zé vézé gorem moutar).

Toutefois, même selon son avis, il ressort qu'il existe aussi des aspects d'interdiction. Ainsi, s'il y a des fissures dans les fûts et qu'ils n'ont pas été correctement lavés, il se montre strict.

En revanche, le rav Moshé Feinstein (responsa Iggrot Moshé YD, vol. I, §62), tend à l'autorisation, étant donné qu'en tout état de cause, il y a six fois plus de liquide qui n'est pas du vin (whisky, cidre, etc.) que de vin et, donc, selon lui, c'est suffisant.