Après avoir demandé à des spécialistes - dont un des ingénieurs responsable à Ninja - il n'a pas été clairement prouvé que c'est complètement étanche, ainsi, théoriquement de la buée pourrait passer de l'un à l'autre, par conséquent il vaut mieux s'abstenir d'y cuire en même temps du lait et de la viande (réponse du rav Ofer Livnat).