Question
Bonjour à tous,petite question de Cacheroute....Pour faire des brochettes de dinde,certains insérent un morceau de gras de mouton entre les morceaux de dinde pour le gout et ramollir la dinde....Est ce que mélanger Dinde et gras de mouton est est permis ?
Réponse du Rav Shmuel Elikan
Il n'y a aucun interdit à mélanger le gras du mouton avec de la dinde.