Si c'est 100% pur (sans ajout ou mélange de gelée royale p.ex. dont la casherout est sujet à discussion (1)) - c'est permis (2).

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(1) cf. resp. Minh'at Shelomo (Auerbach), vol. II, §64 qui interdit soutenant qu'il s'agit d'un produit impur et resp. Tzitz Eliezer, vol. XI, §59 qui soutient au contraire que c'est inclus dans la permission du miel. Comme c'est sujet à discussion, on évite a priori, sauf en cas de besoin (médical ou autre).

(2) cf. resp. Shevet miYehouda (Untermann), vol. I, port. V, p. 344 ; revue Emounat Iteh'a n°33, p. 38 ; Sefer haKasherout (Fuchs), chap. 21, al. 47;