Je recopie la réponse ici qui concernait le basilic :

Après vérification auprès du rav Ezra Friedman (1) et du Mah'on HaTorah veHaaretz (2), il s'avère qu'en Israël plus de 95% des producteurs ont signé cette année le Heiter Meh'ira.

A part certains agriculteurs considérés comme "boutiques" (comme pour les fleurs comestibles, dont on a eu un exemple ici récemment), tous les grands exportateurs ont signé. C'est-à-dire que s'il s'agit d'un grand producteur, le risque qu'il n'y ait pas d'heiter meh'ira est très faible.

Par ailleurs, la majeure partie de la production de basilic en Israël (a fortiori pour l'exportation) se situe dans la Arava, dans un lieu qui, même si l'on n'accepte pas le principe du heiter meh'ira , n'est pas considéré comme problématique relativement à la shemita.

Si vous avez des informations plus exactes sur un producteur particulier, on peut tout à fait demander ici et on peut vérifier.

Par ailleurs, si jamais on trouve un fruit en provenance d'Israël sur le marché qui serait éventuellement en état de sainteté, il vaut mieux l'acheter et que celui-ci soit consommé par un juif dans la mesure où cela serait peut-être même une mitzva (3).

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(1) responsable de la Kasherout pour OU Israël et qui a étudié au Kollel Eretz H'emda.

(2) sous l'égide du rav Yaakov Ariel.

(3) cf. Mishmeret Shalom (dans Mishpat Shalom), HM §231