Bien que certains aient soutenu qu'on puisse faire "shehakol", du fait du sucre (1), l'avis généralement accepté, dans ce cas est de réciter "boreh peri ha'etz" (2), s'il s'agit de marrons cueillis sur des arbres destinés à la cueillette, c'est-à-dire provenant d'un verger (ce qui est généralement le cas pour des marrons que l'on trouve en commerce) (3).

Toutefois, si les marrons proviennent de la forêt (ou d'arbres "sauvages"), alors l'usage est de réciter "shehakol" (4).

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(1) cf. Halih'ot Shelomo (Auerbach), Pessah', chap. 9, Orh'ot Halah'a - n. 84

(2) cf. Sh. Ar. HaRav OH 202, al. 16 et 18; VeZot HaBerah'a, Louah' HaBerah'ot, n. 89; Ashrei Ha'Ish, vol. I, chap. 36, s.k. 11 au nom du rav Elyashiv; She'arei HaBerah'a, p. 580, n. 13 au nom du rav Landa; etc.

(3) cf. Pnei HaShoulh'an, hil. Birkot HaNehenin sur OH 203,4 - s.k. 5, al. 3, p. 128-129.

(4) cf. resp. Iggrot Moshé OH I, §83.