Etant donné qu'il n'y a là que très peu de liquide et dans la mesure où c'est du "jus" issu du plat et pas un liquide ajouté - beaucoup permettent, et a fortiori si ce liquide est encore tiède (1).

D'autres sont plus stricts et ne permettent que si on met sur la plaque depuis la veille de shabbat ou en cas de besoin (2).

Shabbat shalom

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(1) cf. Resp. Yabia Omer OH X, §26 et sources citées; Halih'ot Shabbat (Malka), chap. 19, al. 10 ; Resp. Or Letzion, vol. I, chap. 31, réponse 18; Shmirat shabbat kehilh'ata chap. 1, al. 32.

(2) cf. Orh'ot Shabbat, vol. I, chap. 4, al. 46 et n. id. ; Mishna Beroura OH 253, s.k. 84.