Question
Bonjour je voulais savoir si les fromages sans présures animales donc avec présures végétarienne sont ils permis, même si il n'est pas écrit "cacher" dessus?
Réponse du Rav Shmuel Elikan
Shalom,
Bien que Rabbenou Tam rapporte que les rabbins d'Orléans avaient permis à une certaine époque le fromage dont la présure était uniquement végétale et écrit qu'on ne doit rien dire à ceux qui avaient cette habitude -
la hala'a a été fixée différemment et ce fromage est donc interdit à la consommation (Sh. Ar. YD 115,2).
Cordialement,