L'avis majoritaire est que l'on peut, même si certains sont plus stricts et requièrent de prendre un autre fruit sur lequel dire "shéhéh'yanou" en plus, pour éviter tout doute (1).

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(1) cf. l'art. du rav Eliezer Melamed - "Birkat Sheheh'yanou al Peirot me'Etzim Mourkavim" dans la revue Emounat Iteh'a n°5 (Tamouz-Av 1995), p. 33-34 et sources citées.