Question
Bonjour,
Est-ce que la nourriture cuisinée par un musulman (pratiquant) est soumise aux règles de Bichoul Akoum ?
Réponse du Rav Shmuel Elikan
Oui, puisque les raisons de l'interdit ne sont pas liées à l'idolâtrie mais au fait qu'ils ne soient pas juifs, pour éviter le mariage (1) et pour ne pas en venir à manger des mets interdits à la consommation, par habitude (2).
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(1) cf. TB Avoda Zara 37b ; Rashi sur TB id. 35b s.v. vehashlakot ; Toss. id. s.v. ela ; Rambam, hil. Ma'ah'alot Assourot, chap. 17, hal. 9 ; resp. Rosh, Klal 19, §20 ; Issour veHeiter HaAroh', Klal 43, §1 ; Tour, YD 112, au début ; etc.
(2) cf. Rashi, id. 38a s.v. miderabanan ; Levoush YD 113,1 ; H'oh'mat Adam, Klal 66, al. 1 ; Arouh' HaShoulh'an, YD 113,2 ; cf. encore Bah' YD 112, au début et Mekor Mayim H'ayim YD 113,1 ainsi que She'arei De'a, id. s.k. 1.