Question
Shalom Rav,
Doit-on tremper au mikve une machine a pates sachant que l'eau abîme la machine ?
Merci
Réponse du Rav Shmuel Elikan
Il y a sur qui s'appuyer pour permettre de ne pas tremper une machine à pâtes (1).
_____________
En effet, le livre Issour VeHeiter écrit que tout ustensile qui n'est pas utilisé directement pour la consommation des aliments, mais qui nécessite encore une préparation (comme la cuisson) après son utilisation, n’a pas besoin d’être immergé dans un mikvé.
Le Rema statue selon cela (YD 120, 5) :
> "Les barres de fer utilisées pour préparer les matzot n'ont pas besoin d'être trempées au mikveh."
Le Shah' et le TaZ ont compris que c'est la raison de ceux qui estiment qu’un couteau de shehita (abattage rituel) n’a pas besoin d’être immergé. Cependant, le Rema rapporte à ce sujet qu'il y a des avis qui exigent l'immersion. En revanche, concernant les barres de fer qui servent à empêcher la matza de gonfler, il écrit qu'il n'y a pas besoin d'immersion.
Le Shah' comprend que le Rema suit l'avis du Issour VeHeiter, et que si le Rema exige l'immersion du couteau de sheh'ita, c’est parce qu'il peut aussi être utilisé pour d'autres choses. Selon cette interprétation, une machine à pâtes ne nécessiterait donc pas d'immersion.
Toutefois, le TaZ écrit que le Rema rapporte ici l’opinion du Issour VeHeiter, mais que selon le Rema lui-même, les barres de fer des matsot devraient être immergées sans bénédiction, tout comme il l'écrit pour le couteau de sheh'ita.
Arouh' HaShoulh'an (ibid. al. 31-35) discute longuement du sujet et explique la question d'une manière totalement différente. Selon lui, tout ustensile qui ne sert pas directement à la préparation de la nourriture, mais qui est utilisé pour une raison halah'ique (puisque la viande pourrait être rendue propre à la consommation sans ce couteau spécifique de sheh'ita et la pâte pourrait être cuite sans ces barres de fer), et dont le rôle est purement accessoire puisque l'aliment sera de toute façon cuit ou cuit correctement sans lui, n'a pas besoin d’être immergé. En revanche, un ustensile servant à la préparation même de l'aliment doit être immergé, même si après son utilisation, l'aliment nécessite encore une autre préparation. Il en apporte la preuve du Rema dans l'alinéa 7 qui écrit qu'un moulin à poivre doit être immergé, bien que le poivre ne soit pas consommé sans cuisson ou autre transformation.
Concernant le couteau de sheh'ita, pour lequel le Rema exige l’immersion, l'Arouh' HaShoulhan explique que le Rema a pris en compte l'avis de ceux qui sont rigoureux, car la sheh'ita est un usage "direct", étant donné qu’il n’existe pas d’autre manière de consommer la viande.
Selon le TaZ et Arouh' HaShoulh'an, une machine à pâtes doit être immergée.
Mais selon la compréhension simple du Rema et du Shah' cela n'est pas nécessaire.
Étant donné que cette obligation est d'ordre rabbinique, en cas de doute, on suit l'avis indulgent. Il est donc possible de se fier à leur opinion a priori (leh'ateh'ila).