Shalom,

Non. Il y a certaines lois liées à la matza qu'il faut connaître (la farine doit avoir été faite à sec et avoir été surveillée, l'eau doit avoir reposé un certain temps, le four doit être casher lePessah' et parfaitement propre, à une certaine température, et tout le processus doit prendre moins de 18 min. etc. etc.). Ce n'est pas du tout évident. Il vaut mieux, surtout si vous n'avez pas les connaissances pour cela, éviter. On peut trouver des matzot déjà prêtes quasiment partout.

Cordialement,