Question
Chavoua tov,
Y a-t-il une source à la pratique de certains juifs de Tunisie et du Constantinois de faire le kiddoush sur de l’eau sucrée (si du vin n’est pas à disposition)?
Réponse du Rav Shmuel Elikan
Je ne connais pas.
Dans Alei Hadas (1) il est dit que l'usage tunisien est de prendre du vin, du jus de raisin (y compris lorsqu'il est confectionné à partir de raisins secs) ou de la Boukha, uniquement, pour le kiddoush, et rien d'autre.
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(1) chap. 6, al. 49, p. 373