Le Taz écrit (1) :

> « On retarde le début de la prière d’Arvit (du soir) à l’entrée de Shavouot afin que les jours du décompte du ‘Omer soient complets (tmimot). »

Dans le même esprit, le Maguen Avraham écrit (2) :

> « Le soir de Shavouot, on ne fait pas le kiddoush sur une coupe (de vin) avant la sortie des étoiles, comme il est écrit : "les semaines seront complètes" ».

Voir là-bas le commentaire du Mah'atzit haShekel, qui souligne dans les propos du Maguen Avraham qu’il ne faut retarder que le kiddoush et non pas nécessairement la prière elle-même, comme cela est explicité plus loin dans ses propos.

La source de cette règle se trouve dans le livre Emek Berah'a, rédigé par le père du Shla"h (3).

Il témoigne avoir reçu cette règle de manière orale, de maître à disciple, depuis les grands sages des générations précédentes :

> « Ne pas faire le kiddoush ni manger la première nuit de la fête de Shavouot avant la sortie des étoiles. »

Il en donne la raison : si l’on anticipe le kiddoush alors que c’est encore le jour, on écourte partiellement le 49e jour du compte du ‘Omer, et puisque l’on a déjà accepté sur soi la sainteté du jour suivant le compte, il s’avère que les jours ne sont plus « complets ».

Dans le même esprit, le Rav Y.M. Tikuchinsky écrit dans le Louah' Erets Israël au nom du Rav Aharon Zalznik, qu’une femme ne devrait pas allumer les bougies de Shavouot avant la nuit, afin de ne pas précéder l’acceptation de la fête ; elle devrait au contraire les allumer uniquement après la tombée de la nuit.

Mais c'est sujet à discussion et de nombreux décisionnaires permettent de faire entrer la fête plus tôt, surtout en cas de besoin (4).

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(1) OH 494, s.k. 1

(2) id.

(3) le rav Yishayhou Horowitz - et également rapportée par le Shla"h lui-même, dans les lois du compte du O'mer à la fin du livre.

(4) cf. p. ex. resp. BeOhala shel Torah (Ariel), vol. V, §46 ; etc..